Prečo telo potrebuje vitamín C.?

Vitamín C je silný antioxidant. Zohráva dôležitú úlohu pri regulácii redoxných procesov, podieľa sa na syntéze kolagénu a prokolagénu, výmene kyseliny listovej a železa, ako aj na syntéze steroidných hormónov a katecholamínov. Kyselina askorbová tiež reguluje zrážanie krvi, normalizuje priepustnosť kapilár, je nevyhnutná pre hematopoézu, má protizápalové a antialergické účinky.

Vitamín C je faktorom ochrany tela pred účinkami stresu. Zvyšuje reparatívne procesy, zvyšuje odolnosť proti infekciám. Znižuje účinky rôznych alergénov. Existuje veľa teoretických a experimentálnych predpokladov na použitie vitamínu C na prevenciu rakoviny. Je známe, že u pacientov s rakovinou sa v dôsledku vyčerpania zásob v tkanivách často objavujú príznaky nedostatku vitamínu, čo si vyžaduje ďalšie podávanie..

Existujú dôkazy, ktoré ukazujú preventívnu úlohu vitamínu C proti rakovine hrubého čreva, pažeráku, mechúra a endometriu (blok G., Epidemiology, 1992, 3 (3), 189-191)..

Vitamín C zlepšuje schopnosť tela absorbovať vápnik a železo a odstraňuje toxickú meď, olovo a ortuť.

Je dôležité, aby sa v prítomnosti dostatočného množstva vitamínu C významne zvýšila rezistencia vitamínov B1, B2, A, E, pantoténovej kyseliny a kyseliny listovej. Vitamín C chráni cholesterol lipoproteínov s nízkou hustotou pred oxidáciou a podľa toho aj krvné cievy pred ukladaním oxidovaných foriem cholesterolu.

Schopnosť úspešne zvládnuť záťaž emočným a fyzickým stresom je viac závislá od vitamínu C ako od akéhokoľvek iného vitamínu. Nadledvinky, ktoré vylučujú hormóny potrebné na pôsobenie v stresových situáciách, obsahujú viac askorbátu ako ktorákoľvek iná časť tela. Vitamín C pomáha pri produkcii týchto stresových hormónov a chráni telo pred toxínmi, ktoré sa tvoria pri ich metabolizme..

Naše telo nedokáže uchovávať vitamín C, takže ho musíte neustále dostávať. Pretože je rozpustná vo vode a vystavená teplote, ničí ju varenie s tepelným spracovaním.
Rastlinné zdroje

Citrusové ovocie, listová zelená zelenina, melón, brokolica, ružičkový kel, karfiol a kapusta, čierne ríbezle, paprika, jahody, paradajky, jablká, marhule, broskyne, tomel, rakytník, šípky, horský popol, pečené zemiaky v uniformách. Byliny bohaté na vitamín C: lucerna, mulleín, koreň lopúcha, gerbil, euphorbia, feniklové semeno, senovka senovka, chmeľ, praslička, kelp, mäta pieporná, žihľava, ovos, kajenský korenie, červená paprika, petržlen, petržlenová vňať, reďkev, malinový list, ďatelina červená, šípky, scutellaria, fialové listy, šťaveľ.

Vo výrobkoch živočíšneho pôvodu - je zastúpený mierne (pečeň, nadobličky, obličky).

Vitamínový liek, má metabolický účinok, netvorí sa v ľudskom tele, ale prichádza iba s jedlom. Podieľa sa na regulácii redoxných procesov, metabolizmu uhľohydrátov, zrážaní krvi, regenerácii tkanív; zvyšuje odolnosť organizmu proti infekciám, znižuje priepustnosť ciev, znižuje potrebu vitamínov B1, B2, A, E, kyseliny listovej, kyseliny pantoténovej.

Zúčastňuje sa na metabolizme fenylalanínu, tyrozínu, kyseliny listovej, norepinefrínu, histamínu, železa, absorpcie uhľohydrátov, syntézy lipidov, proteínov, karnitínu, imunitných reakcií, hydroxylácie serotonínu, zvyšuje vstrebávanie nememového železa.

Má protidoštičkové a výrazné antioxidačné vlastnosti..

Reguluje transport H + v mnohých biochemických reakciách, zlepšuje využitie glukózy v cykle trikarboxylových kyselín, podieľa sa na tvorbe kyseliny tetrahydrofolovej a tkanivách, syntéze steroidných hormónov, kolagénu, prokolagénu.

Podporuje koloidný stav medzibunkovej látky a normálnu priepustnosť kapilár (inhibuje hyaluronidázu).

Aktivuje proteolytické enzýmy, podieľa sa na výmene aromatických aminokyselín, pigmentov a cholesterolu a prispieva k akumulácii glykogénu v pečeni. Vďaka aktivácii respiračných enzýmov v pečeni zvyšuje detoxikačné a proteínotvorné funkcie, zvyšuje syntézu protrombínu.

Zlepšuje vylučovanie žlče, obnovuje exokrinné funkcie pankreasu a endokrinnú žľazu.

Reguluje imunologické reakcie (aktivuje syntézu protilátok, komplementový komponent C3, interferón), podporuje fagocytózu, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám.

Inhibuje uvoľňovanie a urýchľuje degradáciu histamínu, inhibuje tvorbu Pg a ďalších mediátorov zápalových a alergických reakcií.

Pri nízkych dávkach (150 - 250 mg / deň ústami) zlepšuje komplexačnú funkciu deferoxamínu pri chronickej intoxikácii prípravkami Fe, čo vedie k zvýšenému vylučovaniu posledne menovaných..

samozrejme posilňovať imunitu

S nedostatkom vitamínov telo neabsorbuje vápnik. Toto je obzvlášť dôležité pre malé deti, keď sa tvoria kosti. Rovnako ako dospelí, ktorí majú zlomeniny.
Preto majú pijáci a fajčiari (ničí vitamín C) časté zlomeniny kostí. A rastú spolu zle.

Celá pravda o vitamíne C alebo o tom, prečo naše telo potrebuje kyselinu askorbovú

Ahojte všetci!

Dnes budeme hovoriť o tom, prečo je pre naše telo potrebný vitamín C. Nedostatok kyseliny askorbovej vedie k vážnym zdravotným problémom. Nemali by ste sa však príliš obávať, pretože existuje veľa potravinárskych výrobkov a prísad, pomocou ktorých môžete naplniť svoj deficit.

V tomto článku sa dozviete o výhodách látky, o jej výhodách pre vlasy, pokožku a všeobecné zdravie, o tom, aké jedlo obsahuje, o tom, ako ju správne užívať a aká je denná norma a o tom, aké vedľajšie účinky môžu mať jej prekročenie a akú dennú dobu. je lepšie používať.

Čo je vitamín C.

Kyselina askorbová je vo vode rozpustný vitamín. Ľudské telo ho nedokáže syntetizovať samo osebe, takže ho treba doplniť z iných zdrojov výživy.

Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý bojuje proti oxidačnému stresu a znižuje účinky voľných radikálov. Zlepšuje absorpciu železa a tiež hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe spojivového tkaniva a hojení rán..

Obvykle sa táto látka v tele dobre vstrebáva, keď sa konzumuje v rozmedzí 30 - 180 mg za deň. Ak však táto dávka prekročí 1 g za deň, absorpcia sa zníži na polovicu. Pri užívaní doplnkov by denná norma nemala byť vyššia ako 1 000 mg.

Existuje tiež niekoľko foriem vitamínu C, vrátane kyseliny askorbovej (čistá látka), sodíka, vápnika, horčíka, draslíka, mangánu, zinku, molybdénu a askorbátu chrómu. Ich denné dávky by mal byť priamo dohodnutý lekárom.

Príznaky nedostatku

Ak má telo nedostatok vitamínu C, môže to viesť k nasledujúcim problémom:

  • krvácajúce gumy;
  • zápal ďasien;
  • pomalé hojenie rán;
  • suché a delené konce;
  • drsná a suchá pokožka;
  • nízka imunita;
  • bolesť kĺbov;
  • pribrať.

Pravidelný príjem kyseliny askorbovej nielen zabraňuje týmto ochoreniam, ale tiež prináša mnoho ďalších výhod pre naše telo. O tomto sa budeme baviť nižšie..

Prínos pre zdravie

Poďme zistiť, aký vplyv má vitamín C na naše telo a aké výhody môžeme z jeho použitia mať..

    Zlepšenie činnosti srdca a krvných ciev.

Podľa vedeckých štúdií môže kyselina askorbová znížiť riziko srdcových chorôb. Látka zabraňuje zúženiu malých krvných ciev, ktoré v konečnom dôsledku môžu viesť k infarktu, a tiež pomáha znižovať tlak a udržiavať pružnosť tepien..

Vitamín C tiež pomáha pri strese. Rozšírením tepien zlepšuje prietok krvi, čo prispieva k lepšiemu prenikaniu kyslíka do každej bunky tela. Vedci tiež zistili, že užívanie kyseliny askorbovej znižuje hladinu cholesterolu v sére, čo pomôže predchádzať srdcovým chorobám..

Normalizácia krvného tlaku.

Vitamín C pôsobí ako diuretikum a spôsobuje, že obličky odstraňujú z tela viac sodíka a vody, čo zase znižuje tlak na steny krvných ciev. Látka tiež chráni vnútorné orgány pred oxidom dusnatým, molekulou, ktorá uvoľňuje krvné cievy..

Preto použitie až 500 mg kyseliny askorbovej denne môže znížiť nižší tlak o 4 body a horný o 1,5 bodu po dobu 2 mesiacov. Vedci tiež zistili, že látka zabraňuje vazokonstrikcii - zúženiu lúmenu krvných ciev, najmä tepien.

Nedostatok vitamínu C znižuje rezistenciu organizmu na určité patogény (vírusy a baktérie). Podľa vedeckých štúdií kyselina askorbová posilňuje imunitný systém, čím zvyšuje obranyschopnosť tela.

Látka tiež aktívne bojuje proti infekciám, urýchľuje hojenie rán tým, že zvyšuje kvalitu novo syntetizovaného kolagénu. Okrem toho vitamín skracuje trvanie prechladnutia. Nedávno vedci skúmajú úľavu od astmy..

Vedci zistili, že vysoké dávky vitamínu C môžu spomaliť rast rakovinových buniek v pečeni a hrubom čreve. Intravenózne podávanie kyseliny askorbovej nefunkčným pacientom viedlo k významnému zníženiu objemu nádoru bez vedľajších účinkov. Látka tiež zastavuje agresívnu rakovinu hrubého čreva a konečníka..

Liečba artritídy a osteoartritídy.

Vedci zistili, že kyselina askorbová môže zabrániť niektorým formám artritídy. Zároveň by sa však pacientovi mala norma prideliť individuálne. Konzumácia správnej dávky znižuje zápalovú artritídu a podporuje zdravie kĺbov pri osteoartritíde. U ľudí s nedostatkom vitamínu C sa riziko týchto chorôb zvyšuje trikrát.

Pravidelný príjem vitamínu C pomáha znížiť riziko katarakty o 20%. Kyselina askorbová spolu s inými látkami môžu zabrániť vekom podmienenej makulárnej degenerácii a strate zrakovej ostrosti..

V boji proti oxidačnému stresu vitamín redukuje molekulárne poškodenie tkaniva šošovky v oku voľnými radikálmi. Môže tiež predĺžiť správne fungovanie sietnicových buniek a udržiavať zdravie krvných ciev v očiach..

Podľa vedeckých experimentov kyselina askorbová znižuje vysoký krvný tlak počas tehotenstva. Príčinou ochorenia môže byť oxidačný stres a keďže vitamín C s ním aktívne bojuje, môže tomuto stavu zabrániť..

Zlepšenie zdravia ďasien.

Nedostatok vitamínu C môže spôsobiť choroby, ako je parodontitída a gingivitída. Nízka hladina tejto látky oslabuje spojivové tkanivo a ľahko ničí kapiláry. Jedným z prvých príznakov nedostatku kyseliny askorbovej je krvácanie z ďasien. A ona je zase zodpovedná za zdravie ústnej dutiny.

Keď telo začne vylučovať biochemický histamín, nastane alergická reakcia. Použitie vitamínu C znižuje uvoľňovanie tejto zlúčeniny, čím bráni alergiám. Vedci tiež zistili, že autoimunitné ochorenia a súvisiace alergické reakcie je možné regulovať pomocou kyseliny askorbovej. Látka tiež pomáha pri sennej nádche..

Regulácia hladiny cukru v krvi.

Vedci dokázali, že pravidelný príjem kyseliny askorbovej v objeme 1 000 mg za deň normalizuje hladinu glukózy v krvi u pacientov s cukrovkou 2. typu. Vitamín C pomáha predchádzať poškodeniu krvných ciev u diabetikov.

Liečba vírusovej infekcie.

Vysoké dávky intravenózneho vitamínu C sú účinné pri kontrole alergií. Predtým sa také štandardy používali na liečbu osýpok, oparu, príušníc a vírusovej pneumónie. Kyselina askorbová teda môže pôsobiť ako antibiotikum. Látka tiež pomáha pri mononukleóze (glandulárna horúčka)..

V súčasnosti je toto ochorenie zriedkavé, ale stále môže ochorieť u ľudí, ktorí neberú dostatok vitamínu C. Kyselina askorbová sa na tieto účely používa už 300 rokov. Predtým si námorníci vzali so sebou limetkovú šťavu na boj proti tejto chorobe..

Kontrola toxicity olova.

Vedci zistili, že pravidelný príjem vitamínu C znižuje hladiny olova v krvi u fajčiarov. Potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo kyseliny askorbovej, tiež pomáhajú predchádzať otrave olovom..

Pridanie potravín bohatých na vitamín C do stravy môže pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody o 42%, najmä hemoragickej. Kyselina askorbová znižuje krvný tlak a nízka hladina môže spôsobiť krvácanie do mozgu..

Vedecké štúdie ukázali, že dostatok kyseliny askorbovej môže pomôcť pri strese. Zistilo sa tiež, že vitamín C redukuje úzkosť študentov..

Látka počas cvičenia zvyšuje oxidáciu tuku v tele. Preto nedostatok vitamínu C bráni chudnutiu. Kyselina askorbová tiež urýchľuje metabolizmus, ktorý prispieva k chudnutiu..

Vedci zistili, že táto látka pomáha prekonávať bolesť a odstraňuje únavu. Pridanie vitamínu C do stravy odstraňuje zvýšenú únavu a zvyšuje fyzickú aktivitu športovcov.

Výhody pre vlasy

Ver či never. Ale vitamín C je tiež dobrý pre naše vlasy. Dozvieme sa o tom viac..

Rast vlasov.

Nedostatok kyseliny askorbovej môže byť jednou z príčin problémov s vláknami. To môže viesť k vysušeniu a prierezu špičiek, ako aj k vypadávaniu vlasov. Pozrite sa, kedy naše telo spracováva jedlo na glukózu a vytvára energiu, tvoria sa voľné radikály.

Naopak, poškodzujú naše vlasy, robia ich slabými, krehkými a tenkými. Antioxidačné vlastnosti vitamínu C znižujú tvorbu voľných radikálov a minimalizujú ich účinok na ľudské telo. Ľudia, ktorí túto látku pravidelne užívajú, majú zdravé vlasy..

Proti lupinám.

Šupiny často upchávajú vlasové folikuly, z tohto dôvodu je narušený proces rastu prameňov. Kyselina askorbová účinne bojuje proti baktériám na hlave. Preto zabraňuje tvorbe lupín a poskytuje plnohodnotný rast vlasov. Vďaka svojim antivírusovým vlastnostiam tiež pomáha pri suchej a svrbivej pokožke hlavy..

Vitamín C pomáha nielen bojovať proti vypadávaniu vlasov, ale tiež zachováva jeho prirodzenú farbu a zabraňuje predčasnému starnutiu prameňov.

Výhody pre pokožku

Vnútorné aj vonkajšie použitie vitamínu C dokonale ovplyvňuje pokožku tváre a tela. Pozrime sa, aké sú jeho výhody..

Liečba popálenín a rán.

Kyselina askorbová pomáha urýchliť hojenie rán, ako aj poškodenie kože po popáleninách. Vysoká dávka tohto vitamínu obnovuje kapiláry po popálení. A to všetko vďaka skutočnosti, že táto látka stimuluje rast nových tkanív.

Regenerácia kože po opaľovaní.

Antioxidačné vlastnosti vitamínu C zohrávajú dôležitú úlohu pri syntéze kolagénu a pomáhajú pri liečbe spálenia od slnka. Použitie kyseliny askorbovej vo vnútri alebo navonok vo forme oleja alebo krému poskytne zlepšenie pleti. Táto látka tiež redukuje začervenanie pokožky po vystavení ultrafialovému svetlu. To však neznamená, že sa musíte vzdať opaľovacieho krému.

Jedným zo spôsobov liečby tohto kožného ochorenia je kombinácia vitamínu C (500 - 1 000 mg) a zinku (15 mg). Ale ako liek sa môže takáto kombinácia užívať iba po konzultácii s lekárom.

Kyselina askorbová je nevyhnutnou zložkou na výrobu hydroxyprolínu a hydroxylyzínu, ktoré sú potrebné na väzbu molekúl produkujúcich kolagén. Táto látka posilňuje a tónuje pokožku. Jeho nedostatok spôsobuje, že epiderma je tupá a neživá. Kolagén zastavuje starnutie a redukuje vrásky.

Tento vitamín chráni DNA pred fotochemickými reakciami, ktoré môžu viesť k rakovine kože. Rozjasňuje tiež pigmentáciu a pehy, odstraňuje post-akné.

Zdroje obsahu

Vo vašej kuchyni nájdete veľa potravín s vysokým obsahom vitamínu C. Poznajme ich lepšie.

Okrem týchto druhov ovocia a zeleniny môžete užívať výživové doplnky alebo podávať kyselinu askorbovú intravenózne. Vitamín C sa tiež pridáva do rôznych krémov a séra na starostlivosť o pleť..

Ako použiť

Najlepší spôsob, ako konzumovať vitamín C, je zahrnúť do jedálnička, v ktorých je prítomný v dostatočnom množstve. Väčšina ovocia a zeleniny obsahuje kyselinu askorbovú, takže si môžete urobiť ľahký šalát, pohár šťavy alebo smoothie..

Ak však naozaj nemáte čas variť, môžete skúsiť užívať prírodné doplnky, ktoré si môžete kúpiť v lekárni alebo internetovom obchode I-bylina. V závislosti od dávkovania sa môžu piť 2-3 krát denne s jedlom.

Skupina vedcov zistila, že vitamín sa lepšie vstrebáva na lačný žalúdok, teda ráno. Najlepšia forma kyseliny askorbovej je lipozomálny vitamín C. Táto technológia podporuje lepšiu absorpciu živín..

Správne dávkovanie

Koľko vitamínu C by som mal denne skonzumovať? pozrime sa.

  • Ženy nad 18 rokov - 75 mg;
  • Tehotná - 85 mg;
  • Dojčiace matky - 120 mg;
  • Muži nad 18 rokov - 90 mg;
  • Deti od 1 do 3 rokov - 15 mg;
  • Deti od 4 do 8 rokov - 25 mg;
  • Deti vo veku 9 - 13 rokov - 45 mg;
  • Dospievajúci chlapci vo veku 14 - 18 rokov - 75 mg;
  • Dospievajúce dievčatá vo veku 14 - 18 rokov - 60 mg.

Lekári tiež odporučia fajčiarom, aby k dennému príjmu pridali ďalších 35 mg. Na lekárske účely môže lekár odporučiť vyššiu dávku vitamínu C..

Vedľajšie účinky

Nebezpečný je nielen nedostatok kyseliny askorbovej, ale aj jej nadbytok. Vysoká dávka vitamínu A môže spôsobiť:

  1. kŕče v bruchu;
  2. pálenie záhy;
  3. nevoľnosť
  4. erózia zubov;
  5. bolesť v hrudi;
  6. mdloby;
  7. hnačka;
  8. bolesť hlavy.

Ak máte tieto príznaky, mali by ste prestať používať túto látku a poradiť sa s lekárom.

Kyselina askorbová môže v zriedkavých prípadoch viesť k toxicite, zahusťovaniu krvi, tvorbe obličkových kameňov a vážnym tráviacim problémom. Preto je veľmi dôležité pozorovať dennú dávku a neprekračovať ju.

To je všetko. Aj keď nedostatok vitamínu C je zriedkavý, jeho príjem by ste nemali ignorovať. Uistite sa, že máte dostatok látky denne. To vám umožní udržiavať si zdravie po mnoho rokov..

Vitamín C a výhody, ktoré možno obratne získať bez straty

Dobrý deň, milí čitatelia. Takže pokračujeme v konverzácii o organických zlúčeninách, ktoré nemôžu nahradiť jedlo. Ich nedostatok je však vážnou hrozbou pre naše zdravie. A dnes máme zase vitamín C..

Čo je vitamín C a na čo je určený?

Vitamín C je tiež známy ako kyselina askorbová. Spolu s vitamínom A a vitamínom D je tiež vynikajúcim antioxidantom. Spomaluje tak starnutie a deštrukciu našich buniek pod vplyvom nepriaznivých faktorov a voľných radikálov. Tento antioxidant však patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode..

Niektoré vlastnosti vitamínu C.

Preto je vitamín C citlivý na vzduch, svetlo a teplotu. Napríklad v zelenine a ovocí s lúpanou kožou, ako aj pri krájaní na kúsky, sa jeho množstvo v priebehu času výrazne znižuje. To isté platí pre dlhé varenie. Pretože ničí vitamín C..

Aby ste maximalizovali zachovanie vitamínu, musíte hádzať zeleninu do vriacej vody. A po krájaní okamžite vyplňte šaláty olejom alebo kyslou smotanou.

Úloha a funkcie vitamínu C v ľudskom tele

Ako všetci vieme, vitamín C sa odporúča nachladnutia a SARS. A to nie je náhodné. Táto látka má však osobitnú úlohu v celom spektre životne dôležitých funkcií a procesov:

  • redox;
  • posilnenie imunity;
  • neutralizujú toxíny a karcinogény
  • aktivácia metabolizmu bielkovín a uhlíka
  • absorpcia železa a syntéza hemoglobínu
  • produkcia hormónov nadobličiek
  • tvorba krvných buniek
  • zabudovanie vápnika do kostí

Fajčenie však výrazne znižuje obsah tohto dôležitého vitamínu v tele..

Výhody vitamínu C pre organizmus

Zoberme si teda, čo je obzvlášť užitočné pre vitamín C a jeho hlavné výhody pre ľudí:

  1. Dôležitý faktor pre zdravie nášho kostrového systému, pretože prispieva k lepšej absorpcii vápnika z potravy.
  2. Osvedčená protirakovinová látka. Okrem toho sú profylaktické aj terapeutické. Silný antioxidant, ktorý aktívne zabraňuje poškodeniu a degenerácii buniek tela na malígne.
  3. Aktívne sa podieľa na vstrebávaní železa, vrátane rastlín (nehemových), ktoré bránia rozvoju anémie.
  4. Podieľa sa na produkcii kolagénu, dôležitého proteínu v spojivovom tkanive nášho tela. Preto si zachováva mladistvú pokožku a chráni ju pred vráskami. Hovorí sa tu: „Vitamín C, takže na tvári nie sú žiadne vrásky.“ Kolagén však nie je len kozmetickým výrobkom, je zodpovedný aj za zdravie spojivového tkaniva kĺbov, šliach a chrupavky..
  5. Uznávaný antireumatik
  6. Mnohokrát zvyšuje odolnosť tela voči vírusom a infekciám
  7. Zdravuje zuby a ďasná
  8. Nevyhnutné pre zdravie srdca a cievnu elasticitu. Zabraňuje tvorbe hladín cholesterolu. Považuje sa za najsilnejšie preventívne opatrenie proti mozgovej mŕtvici a infarktu..
  9. Zabraňuje hormonálnym poruchám, tvorbe ženských hormónov u mužov a mužských hormónov u žien. Chráni ženy pred menštruačnými nepravidelnosťami
  10. Opustenie tela cez genitourinárny systém ho dezinfikuje a zabraňuje vzniku zápalových procesov.

Denná dávka vitamínu C

Odporúčaný príjem vitamínu C v potrave pre dospelých je 60 - 100 mg.

Zároveň tehotné a dojčiace ženy potrebujú zvýšenú dávku 100 mg.

Vo forme liečiv na terapeutické účely denná dávka pre:

  • dospelí - od 0,6 do 4 gramov;
  • dojčatá - od 0,03 do 0,05 g;
  • deti od 1 roku do 14 rokov - od 0,2 do 0,4 gr. do 0,5 - 1 g.

Požadovaná denná dávka lieku sa musí rozdeliť do niekoľkých dávok.

Vo výnimočných prípadoch má ošetrujúci lekár právo odporučiť zvýšenú dávku lieku - do 10 g. o deň.

Príznaky nedostatku vitamínu C

Nedostatok vitamínu C, ktorý je dôležitý pre zdravie, sa prejavuje v nasledujúcich bolestivých prejavoch:

  • Citlivosť na infekcie
  • Uvoľnenie a zápal ďasien, strata zubov
  • skorbut
  • Anémia (anémia), pokles hemoglobínu
  • Zápal slizníc kože, žalúdka a čriev
  • Porušenie funkcií nervového systému
  • Vývoj reumatických ochorení - poškodenie srdcových a kĺbových tkanív
  • Hormonálne poruchy
  • Znížená odolnosť tela voči stresu

Príznaky predávkovania vitamínom C.

Výhody vitamínu C pre naše telo sú obrovské, ale zároveň môžu spôsobiť škodu. Pretože všetko užitočné, vrátane vitamínu C, by malo byť umiernené. A tu musíte pozorovať strednú zem. Takže hypervitaminóza, to znamená, nadbytok má nepríjemné následky:

  • Strata kyseliny listovej v tele (vyžaduje sa ďalší príjem)
  • Znížená stráviteľnosť selénu a medi v prípravkoch
  • Kožná vyrážka
  • Hnačka
  • Rýchly pulz
  • Zvýšená kyslosť žalúdka spôsobujúca gastritídu
  • Kamene v obličkách

Zistilo sa, že prípravky s vitamínom C nie sú toxické. Pretože jeho prebytok sa bezpečne vylučuje močom z tela 2 - 3 hodiny po prijatí.

Zároveň sú nebezpečné zvýšené dávky lieku. To znamená, že nad 10 gramov. za deň a ktoré sa užívali dlhú dobu. Môžu spôsobiť tieto negatívne príznaky. Aj v tomto prípade však existuje spôsob, ako sa vyhnúť komplikáciám..

Stačí vziať zlúčeniny horčíka a vitamínu B6 súčasne s vitamínom C. Je tiež veľmi dôležité piť veľa vody..

Úskalia a vlastnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy.

Predtým, ako budete hovoriť o potravinách s vitamínom C, musíte spomenúť niekoľko dôležitých pravidiel týkajúcich sa maximálnej produkcie a asimilácie v tele.

Po prvé, je dôležité vyhnúť sa nepriateľom alebo únoscom vitamínu C, ktorý potrebujeme..

V skutočnosti môžu tieto dôvody iba vyvolať nedostatok vitamínu C v našom tele. Tu sú:

  • Vedci zistili, že iba jedna cigareta ničí dennú potrebu tohto vitamínu u dospelých.
  • Aspirín je ďalším nepriateľom, pretože zvyšuje vylučovanie tohto vitamínu z tela trikrát
  • Aktívne ho ničí benzoát sodný - obľúbený konzervačný prostriedok (E 211).
  • Soda, aj keď je varená alebo pečená
  • Hormonálna antikoncepcia
  • Sulfanilamidy (antimikrobiálne látky a antibiotiká)
  • Antikoagulanciá (lieky proti krvnej zrazenine) znižujú účinky vitamínu C.
  • Antialergické alebo antihistaminiká znižujú prospešné účinky vitamínu C..
  • Zvýšená spotreba glukózy, t. J. Cukru, je ďalšou prekážkou absorpcie a absorpcie kyseliny askorbovej v tele.

Po druhé, použite faktory, ktoré zvyšujú pozitívny účinok vitamínu C a prispievajú k jeho lepšej absorpcii:

  • Bioflavonoidy (obsahujú citrusové plody, hrozno, cibuľu, jablká, bobule, pohánky)
  • Vitamín B10 (hnedá ryža, obilniny, pšeničné klíčky, pečeň)
  • Vápnik a horčík v potrave (slnečnicové semená, kokos, sója)

Napokon obyvatelia veľkých priemyselných centier s vysokým obsahom oxidu uhoľnatého v atmosfére potrebujú zvýšenú produkciu tohto vitamínu..

Na rozdiel od vitamínov A a D rozpustných v tukoch sa vitamín C v tele nehromadí, preto by sa jeho príjem mal robiť každý deň.

Vitamín C v potravinách

Takže, pre objektívny obraz, produkty bohaté na vitamín C podľa hodnotenia budú prezentované na vašu pozornosť.

Pokiaľ ide o živočíšne výrobky, vitamín C sa nachádza v pečeni (75% denného príjmu), struma, nadobličky a dolná mozgová príhoda a v mäse úplne chýba..

Zároveň sú najbohatšími a najlepšími dodávateľmi vitamínu C pre ľudské telo bobule a ovocie, ako aj zelenina a zelenina..

A budeme o nich hovoriť viac.

Rastlinné potraviny s vitamínom C

Tu sa vám zobrazí zoznam 10 najlepších, čo sa týka 100 gramov produktu.

Šípka - najbohatší zdroj kyseliny askorbovej, má takmer 10-násobnú dávku.

Rakytník rešetliakový, paprika a čierne ríbezle sú najbohatšími dodávateľmi vitamínu C (3,3 denného príspevku)

Kiwi je tiež úžasným prírodným zdrojom kyseliny askorbovej - 3 denné limity.

Petržlen - 250% dennej dávky

Kôpr a ružičkový kel - viac ako 160% na 100 g.

Řeřichový šalát, pomelo, pomaranč, jahody a červené kapusta a brokolica - denná norma vitamínu C.

Hlávková, špenátová a kedlubňová kapusta - 90% dennej sadzby

Šťaveľ, kapusta a grapefruit - 75%

Citrón, mandarínka, zeler, mango - 60%

Ceps a kuriatka, ako aj pažítka, angrešt a čierna reďkovka - 50%

Pri analýze tohto zoznamu je zrejmé, že existujú produkty, ktoré sú mimoriadne bohaté na kyselinu askorbovú, ale veľa z nich nemôžete jesť. Napríklad, čierne ríbezle alebo rakytník rešetliakový. A ak ich treba stále variť ako šípky, je nevyhnutná strata vitamínu C..

V tomto prípade najzávažnejšími dodávateľmi vitamínu C sú čerstvé bylinky, ovocie a bobule..

V skutočnosti sú tu vodcovia paprika, kivi, pomaranč, pomelo, jahody, petržlen a kôpor.

Napríklad v našej rodine často namiešame kôš a petržlen na mixér. Pokúste sa nahrubo nakrájanú zeleninu otočiť kefírom, môžete tiež mierne soľiť. Vďaka tomu získate super nápoje s vysokým obsahom vitamínu C. K dispozícii je tiež možnosť s vodou, ale to nie je pre každého..

Na záver odporúčam dobré video o vitamíne C a produktoch, ktoré ho obsahujú:

Teraz si myslím, že ste sa veľa naučili o vitamíne C, jeho vlastnostiach a o tom, ako je užitočný, o tom, aké výrobky obsahuje a ako ho efektívne a bezpečne prijímať. Z tohto sa vám rozlúčim. Ak sa vám článok páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach. Komentáre sú tiež vítané. Buďte zdraví a čoskoro sa uvidíme.

Výhody vitamínu C pre organizmus Naozaj pomáha pri prechladnutí a prečo je to potrebné v športe?

Schopnosť udržať imunitu je najznámejšia, ale nie je to jediná vlastnosť vitamínu C. Bolo objavené v 18. storočí, keď sa zistilo, že citrusové plody majú priaznivý vplyv na ľudí trpiacich skorbutom. Mnoho ľudí pozná sladkú a kyslú chuť „kyseliny askorbovej“ vo forme žltých dražé. Ale vitamín C sa nachádza aj v potravinách a špeciálnych doplnkoch. Posledne menované pomáhajú doplňovať zásoby látok obzvlášť rýchlo..

Prínosy vitamínu C pre organizmus

Denný príjem vitamínu C nezabraňuje, ale významne zmierňuje stav prechladnutia. Najväčšie množstvo kyseliny askorbovej sa nachádza v nadobličkách. Používa sa pri syntéze ich hormónov vrátane kortizolu, stresového hormónu.

S neustálym stresom sú zásoby vitamínu C vyčerpané. Nadledvinky začínajú zlyhávať, čo vedie k zvýšenému tlaku a hladine cukru. Výsledkom je ospalosť, hmotnosť sa môže zvýšiť. Pri tejto funkcii „ascorbinki“ nekončia.

Prečo piť vitamín C:

  1. Na ochranu pred voľnými radikálmi. Kyselina askorbová je silný antioxidant. Potláča voľné radikály a tým riadi proces starnutia a tiež zabraňuje artritíde, srdcovým chorobám a rakovine.
  2. Na výrobu kolagénu. Je nevyhnutným prvkom pre zdravie kĺbov, väzov, šliach a kostí. Bez vitamínu C vápnik stráca takmer polovicu svojich vlastností. Kolagén tiež zabraňuje skorým vráskam a ochabovaniu mäkkých tkanív tela..
  3. Na odstránenie alergií. Vitamín C je antihistamín, ktorý blokuje uvoľňovanie histamínu. Je to táto látka, ktorá spôsobuje alergie na zápal a opuch.

Potrebný je aj vitamín C:

  • na zabránenie zápalu;
  • hojenie rán;
  • lepšia absorpcia železa, zinku a vitamínu E;
  • posilnenie imunity;
  • znižujú únavu a únavu.

Ako zistiť nedostatok

Aké príznaky naznačujú nedostatok vitamínu C v tele:

  • depresívny stav;
  • únava;
  • nespavosť;
  • časté prechladnutia;
  • krvácajúce gumy;
  • strata vlasov;
  • zrakové postihnutie.

Ak telo dlho nemá dostatok vitamínu C, môže to viesť k rozvoju závažných chorôb: hypertenzia, ateroskleróza, artróza, patológie žlčníka..

Použitie vitamínu C v kulturistike

V športe sa vitamín C používa na zdravie spojivového a kostného tkaniva. Kyselina askorbová tiež pomáha vyrovnať sa s ťažkými intenzívnymi cvičeniami a posilňuje imunitu, čo tiež uľahčuje stav po fyzickej námahe..

Ďalšou užitočnou vlastnosťou je stimulácia anabolických procesov, ktoré prispievajú k rastu svalov. Vitamín C navyše pomáha pri lepšej absorpcii bielkovín a bráni tvorbe stresového katabolického hormónu - kortizolu, ktorý vedie k deštrukcii svalového tkaniva..

Ktorý vitamín C je najlepšie piť

Kyselina askorbová môže byť prítomná vo forme zlúčenín s rôznymi minerálnymi soľami. Nazývajú sa minerálne askorbáty. Ich najbežnejšie odrody sú:

  1. Askorbát vápenatý. Forma, ktorá jemne vrtí sliznicu žalúdka a čriev. Má vysoký stupeň asimilácie a navyše priaznivo ovplyvňuje kapiláry a asimiláciu mnohých ďalších minerálov..
  2. Askorbát sodný. Podľa niektorých správ je askorbát sodný vo svojej činnosti a bezpečnosti ešte lepší. Forma nepoškodzuje zubnú sklovinu a nedráždi žalúdočnú sliznicu.

Kombinácia s minerálnymi soľami znižuje kyslosť látky, takže nedráždi žalúdočnú sliznicu a nespôsobuje gastrointestinálne problémy. Preto sa týmto formám odporúča, aby uprednostňovali tých, ktorí majú vysokú kyslosť alebo citlivý žalúdok.

Najbezpečnejšou formou vitamínu C je lipozóm, ktorý sa považuje za vylepšený. Jeho rozdielom sú lipozómy, ktoré obaľujú kyselinu, čím sa zlepšuje jej absorpcia a transport do buniek. Výsledkom je takmer úplná absencia rizika podráždenia žalúdka.

Aké výrobky obsahujú

Najväčšie množstvo vitamínu C sa nachádza v šípkách, pomarančovej a citrónovej šťave, ktoré obsahujú do 0,5 mg / ml. Ďalšia látka sa môže získať z kapusty, jahôd, paradajok a zemiakov.

Hodnotenie výrobkov podľa obsahu vitamínu C (v mg na 100 g výrobku):

  • suchá šípka - 1200 mg;
  • paprika - 250 mg;
  • čierne ríbezle - 200 mg;
  • rakytník rešetliakový - 200 mg;
  • popol - 160 mg;
  • petržlen - 150 mg;
  • brusnice - 100 mg;
  • pomaranče - 60 mg.

Ako piť vitamín C.

Nie je možné jednoznačne povedať, koľko vitamínu C možno vypiť. Ako odporúčanú dávku vedci nazývajú 60 - 130 mg denne. Toto množstvo sa určuje na základe toho, že zdravý človek stráca asi 3 až 4% denného množstva svojej kyseliny askorbovej, čo je 1 500 mg. Preto je minimálna dávka 60 mg / deň. Pri mnohých chorobách môžete zvýšiť množstvo na 1 000 mg.

Maximálna bezpečná dávka vitamínu C je 2000 mg. Prekročenie tejto sumy sa neodporúča. Aj keď kyselina askorbová nie je toxická, pri konzumácii vo vysokých dávkach môže spôsobiť vedľajšie účinky: nevoľnosť, hnačku, rýchle močenie s pálením..

Na dávku vitamínu C majú vplyv tieto faktory:

  1. Vek. S pribúdajúcim vekom sa zvyšuje potreba kyseliny askorbovej..
  2. Užívanie liekov. Pri užívaní perorálnych kontraceptív sa koncentrácia vitamínu C v krvi znižuje.
  3. Zlé návyky. Fajčiarom sa odporúča užívať vyššiu dávku látky..

Potreba sa zvyšuje aj so silným stresom, nedostatkom spánku, nesprávnou výživou s nedostatkom ovocia a zeleniny, anémiou a kardiovaskulárnymi chorobami. Norma vitamínu C za deň pre športovcov je 150 mg za deň. V dňoch prípravy na súťaž je povolené vziať si až 300 mg.

Kedy piť vitamín C: s jedlom alebo bezprostredne po jedle. Odporúča sa užiť ráno alebo ráno, pretože látka povzbudzuje a odstraňuje tóny a dokonca spôsobuje nespavosť najmä u citlivých ľudí..

Čo môžete a nemôžete piť vitamín C.

Spoločný príjem vitamínov B1, B12 a medi nie je povolený. Môže piť vitamín C s omega-3, jódom, vitamínmi B2, B3 a B6. Dobrá kompatibilita sa tiež pozoruje:

Vitamín C a jeho úloha vo výžive a zdraví ľudí

Čo je vitamín C.?

Vitamín C - kyselina L-askorbová.

Kyselina askorbová je jedna chemická zlúčenina, hoci existujú soli kyseliny askorbovej, oxidovaná forma vitamínu a niektoré jeho deriváty.

Niektorí ľudia chápu pod pojmom „vitamín C“: komplexom je kyselina askorbová a bioflavonoidy. Nie je to úplne správne. Takéto rozdiely vo výklade vitamínu C vyplývajú zo skutočnosti, že keď sa vitamín C objavil ako súčasť potravín, v ktorých bola prítomná kyselina askorbová spolu s bioflavonoidmi. Preto sa na nejaký čas neoddelili. Po nejakom čase sa rozdelili a dospeli k záveru, že vitamín C je kyselina askorbová a bioflavonoidy teraz fungujú ako značky vitamínu B..

U zvierat sa vitamín C syntetizuje z glukózy pomocou enzýmu L-gulonolaktón oxidázy (GULO). U ľudí gén pre tento enzým nefunguje..

Názov „vitamín C“ sa vždy vzťahuje na L-izomér kyseliny askorbovej a jej oxidované formy. D-izomér vitamínu C sa nazýva kyselina D-askorbová a má rovnakú antioxidačnú aktivitu, ale v prírode sa nevyskytuje.

Vlastnosti vitamínu C.

Stráviteľnosť - závisí od podanej dávky (vitamín C sa vstrebáva bez zmeny štruktúry):

  • 70 až 90 mg - 75%;
  • 300 mg - 50%;
  • 400 a viac mg - 25%.

Likvidácia - závisí od rýchlosti príjmu vitamínu v tele - filtrovaná obličkami a vstupuje do moču.

Z tohto hľadiska sú účinnejšie: prologované formy vitamínu C (zvýšenie absorpcie vitamínu C a niekoľkonásobné využitie) alebo frakčná forma podávania v malých dávkach..

Vylučovanie kyseliny askorbovej v moči a jej plazmatický obsah pri rôznych úrovniach spotreby

spotrebaVylučovanie močomOneskorenie v teleObsah plazmy
mg%mg / 100 ml
päťdesiatjedenásť39780.85
100dvadsať80801.12
2001099145.51.14
35025991261.15

Vitamín C ako antioxidant

  • Je to vysoko účinné redukčné činidlo a zúčastňuje sa mnohých redoxných reakcií..
  • Podieľa sa na hydroxylačných reakciách - kľúčových inaktivačných reakciách toxických látok a liekov.
  • Ako antioxidant sa podieľa na antioxidačných obranných mechanizmoch buniek zameraných proti voľným radikálom obsahujúcim kyslík, ktoré sú spojené s rôznym poškodením buniek a makromolekúl, kardiovaskulárnymi chorobami, rakovinou, zmenami súvisiacimi s vekom.
  • Spolu s vitamínom A, vitamínom E a β-karoténom zachytáva voľné radikály a inaktivuje ich..
  • V procese antiradikálových reakcií pôsobia vitamín C a vitamín E ako synergenty, pretože po reakcii vitamínu E s radikálmi lipidových peroxidov sa regenerujú kyselinou askorbovou.
  • Zlepšuje vstrebávanie Fe +++ z potravy v tenkom čreve a obnovuje ho na Fe ++.
  • Prevencia rakoviny žalúdka, pažeráka, prostaty a prsníka, katarakty, osteoporózy, Alzheimerovej choroby.
  • Znižuje závažnosť diabetického syndrómu.

Hodnota vitamínu C

  • Je to vysoko účinné redukčné činidlo a zúčastňuje sa mnohých redoxných reakcií..
  • Hydroxylačné reakcie sú kľúčové pri inaktivácii toxických látok a liekov..
  • Zohráva dôležitú úlohu v biosyntéze hemoglobínu..
  • Zlepšuje absorpciu Fe +++ z potravy v čreve a obnovuje ju na Fe ++.
  • Podieľa sa na tvorbe katecholamínov.
  • Zúčastňuje sa na biosyntéze kolagénu - spojivového tkaniva (kosti, chrupavka).
  • Ovplyvňuje metabolizmus kortikosteroidov.
  • Prevencia rakoviny žalúdka, pažeráka, prostaty a prsníka, katarakty, osteoporózy, Alzheimerovej choroby.
  • Zvyšuje aktivitu 7a-hydroxylázy - tvorbu žlčových kyselín z cholesterolu - využitie cholesterolu.
  • Znižuje závažnosť diabetického syndrómu.
  • Ovplyvňuje aktivitu určitých foriem cytochrómu P-450 - detoxikáciu a metabolizmus.
  • Zlepšuje metabolizmus glukózy, zvyšuje aktivitu mnohých enzýmov glykolýzy, zvyšuje obsah glykogénu.
  • Ovplyvňuje imunitný systém...

Vitamín C a imunita

  • Zvyšuje uvoľňovanie kyslej fosfatázy, ktorá je toxická pre baktérie.
  • Stimuluje odchyt a presmeruje ho leukocyty gramnegatívnych mikroorganizmov.
  • Stimuluje tvorbu interferónu - uľahčuje priebeh chrípky a akútnych respiračných infekcií a urýchľuje regeneráciu.
  • Zvyšuje ochranu proti vírusovým, bakteriálnym, plesňovým infekciám, helmintióze - zvýšená funkcia bariéry.
  • Zvyšuje aktivitu prírodných (NK) zabíjačských buniek - oncoprotektívny účinok.
  • Znižuje obsah histamínu v krvi, zvyšuje jeho degradáciu - znižuje alergiu.
  • Zvyšuje prejavy kožných reakcií HRT (alergia).
  • Mierny ochranný účinok pri bronchospazme u pacientov s bronchiálnou astmou.

Miera spotreby a potreba

Primeraný príjem - 90 mg.

Maximálny povolený príjem - 900 mg.

  • Na udržanie optimálnej koncentrácie vitamínu C v krvi - 0,8 - 0,9 mg / 100 ml sa odporúča dostať 2,4 mg vitamínu C na kg telesnej hmotnosti, čo je približne 168 mg / deň..
  • Vzhľadom na antibakteriálne a antivírusové účinky vitamínu C sa odporúča užívať 250 - 500 mg denne.
  • Pri dennom príjme 200 mg vitamínu C u mužov sa stanovila normálna hladina vitamínu C v krvi (po 3 hodinách) (0,87 mg / 100 ml). Vylučovanie vitamínu C močom zvýšené z 25% na 44%.
  • Pri výraznom nedostatku vitamínu C u staršej osoby - vymenovanie 500 gm x 2 - klinické príznaky nedostatku ustúpili po 1 týždni.
  • Dojčiacim ženám sa odporúča užívať 200 mg vitamínu C denne..
  • Pri užívaní predĺžených prípravkov vitamínu C bola stráviteľnosť 180%.

Užívanie pravidelného lieku na báze vitamínu C (250 mg):

  • Maximálny obsah v krvi - po 3 hodinách.
  • Vylučuje sa močom - 37% vitamínu C.

Užívanie predĺženého prípravku vitamínu C (250 mg):

  • Maximálny obsah v krvi - po 6-9 hodinách.
  • Vylučuje sa močom - 3 - 19% vitamínu C..

Vitamín C v dávke 1-9 g významne neovplyvňuje vylučovanie oxalátov (35-50% oxalátov sa tvorí v dôsledku metabolizmu kyseliny askorbovej).

Fyziologická potreba vitamínu C.

Odporúčaná norma (primeraný príjem) - 90 mg / deň, spotreba - 100 mg / deň - normálny obsah krvi - 0,5 - 2,0 mg / 100 ml.

Horná prijateľná hladina - 900 mg.

Minimálna potreba prevencie kurtvy je 10 mg.

Celkový obsah v tele - 1500 - 4500 mg.

Denná strata je normálna - 300 - 1500 mg.

Dodatočná fyziologická potreba vitamínu C v určitých situáciách:

  • Antibakteriálne a antivírusové účinky - 250 - 500 mg.
  • Zlepšenie psychomotorických testov u pracovníkov - 1 000 mg / 14 dní.
  • Potreba fajčiarov - 100 - 140 mg.
  • Liečba cukrovky - 500 mg / 12 mesiacov.
  • Normalizácia vysokého cholesterolu v krvi - 500 mg / 12 mesiacov.
  • Tvrdá práca - 100 mg, prevencia oxidácie tukov - viac ako 150 mg.
  • Tuberkulóza - 300 - 400 mg v akútnom období a 150 - 200 mg v remisii.
  • Ateroskleróza a hypertenzia - 1000 - 1500 mg / 10 dní.
  • Diuretický účinok - 500 mg a viac.
  • Atrofická gastritída - 100 mg / 3-krát denne.
  • Peptický vred - viac ako 200 mg.
  • Hypochromická anémia s nedostatkom železa - do 500 mg.
  • Chronická otrava olovom - 500 mg.

Záver. Účinné dávky vitamínu C

Klinická situáciamg / deň
Primeraný príjem90
Maximálna povolená spotreba900
Minimálna potreba zabrániť skorbutu10
Tvrdá práca100
Potreba fajčiarov100-140
Prevencia oxidácie tukov150
Tuberkulóza - remisia150-200
Dojčiace ženy200
Peptický vred
methemoglobinémiu200-300
Atrofická gastritída - 100 mg x 3300
Tuberkulóza - akútne obdobie300-400
Antibakteriálne a antivírusové účinky250-500
Liečba cukrovky - 12 mesiacov500
Hypercholesterolémia - 12 mesiacov
Diuretický účinok
Anémia s nedostatkom železa
Chronická otrava olovom
Zlepšenie psychomotorických testov u pracovníkov1000
S veľkým deficitom vitamínu C - 500 mg x 2
Homocystinúria (nedostatok cystation-β-syntázy) - 6 mesiacov
Nižší cholesterol500-1000
Ateroskleróza a hypertenzia1000-1500

Obsah vitamínov v multivitamínových prípravkoch

prípravy

dávkovanieMgD mcgE mgK mcgC mgB1 mgB2 mgPP mgPan-Tote-Nol, mgB6 mgKyselina listová, mcgB12 mcgBiocín, mcgKarotinoidy, mgNorma, 20080.910pätnásť120901,51.8dvadsať5,02.04003.0päťdesiatpätnásťUNDEVIT11,00100752.02.0dvadsať3.03.05002.000Duovitu
Muž11,05,0tridsať0601,51.7dvadsať7.02.02006.0tridsať0Duovitu
Žena10.85,0100päťdesiat1.42.0osemnásť6.01.42001,0tridsať0VIT ABC
"Altivitamins"1x20.86.06.70601,61.8dvadsať6.02.02003.001,1ALPHABET
Aquion1x31,02,51025801,51.7dvadsať5,02.02003.0tridsať0THERR DAY
USA pre Aquion1x31,02,51025801,51.7dvadsať5,01,02003.0tridsať0Vitamineral
Aquion1x21,02,51025801,51.7dvadsať1,52.02003.0tridsať0Pikovit
KRKA10.32,500päťdesiat1,01,05,000.601,000VODNÉ
WALSH Pharma11,510tridsať0601,51.7dvadsať0,012.04006.0tridsať0MULTITABS
klasický10,245,0100601.41,6osemnásť6.02.02001,000MEGA HEL
NSP1x33510001000päťdesiat12.52512537.510062.525+SUPER COMPLEX
NSP1,005,0tridsať0901,51.7pätnásť62.020061501.95%0päťdesiat20001001009385120100päťdesiat200250

Ako je zrejmé z tabuľky, multivitamíny vo farmácii neobsahujú ani minimálnu požadovanú dennú dávku vitamínu C.

Multivitamíny NSP: porovnávacie zloženie

vitamínyASP 2013Super komplexnéTNT 19 gVitazavrikiSmart Mil 34 gSolstik Revive 7,5 g
Frekvencia prijatia0,5 x 11 x 11 x 11 x 11 x 1
Vitamín A mg0.9žiadny1,3 / 144%0,75 / 83%0,53 / 59%žiadny
Vitamín D, mcg105/50%6,3 / 63%5/50%3,5 / 35%žiadny
Vitamín E mgpätnásť30/200%14,5 / 96%15/100%10,5 / 47%22,5 / 150%
Vitamín K, mcg120žiadnyžiadnyžiadnyžiadnyžiadny
Vitamín C, mg9090/100%30/33%60/67%21/23%45/50%
Tiamín B1, mg1.51,5 / 100%0,75 / 50%1,0 / 67%0,53 / 39%0,75 / 50%
Riboflavín B2, mg1.81,7 / 94%0,9 / 50%1,5 / 83%0,6 / 33%0,85 / 47%
Niacín B3, mgdvadsať15/75%10/50%10/50%7,0 / 35%15/75%
Pantotenol B5, mg5.010/200%5/100%5/100%3,5 / 70%7,5 / 150%
Pyridoxín B6, mg2.02/100%1/50%1,5 / 75%0,7 / 35%1,5 / 75%
Kyselina listová, mcg400200/50%205/51%200/50%140/35%žiadny
Vitamín B12, mcg3.06,0 / 200%3,0 / 100%7,5 / 250%2,1 / 70%4,5 / 150%
Biotin, mcgpäťdesiat150/300%150/300%140/280%105/210%žiadny
B-karotén, mg51,95 / 39%0,65 / 13%žiadnyžiadnyžiadny

Funkcia multivitamínov NSP

vitamínyASP 2013Komplex vitamínu B (výživa)Komplexná rovnováha vitamínu BNutri Kalm (Nevrol.)Prenatálne vitamínyVlna života (výživaMega Hel (plavidlá)
Frekvencia prijatia1 x 31 x 11 x 31 x 10,5 x 11 x 2
Vitamín A mg0.9---1,5 / 167%1,5 / 167%4,0 / 444%
Vitamín D, mcg10---10/100%-5,4 / 54%
Vitamín E mgpätnásť---30/200%100/667%133/887%
Vitamín C, mg90--400/444%70/78%-1333/1481%
Tiamín B1, mg1,533/2200%5/333%20/1333%3/200%50/3333%60/4400%
Riboflavín B2, mg1.833/1833%6/333%20/1111%3/167%50/2778%16/889%
Niacín B3, mgdvadsať33/165%50/250%40/200%17/85%50/250%33/165%
Pantotenol B5, mg5,033/560%45/900%80/1600%5/100%50/1000%166/3320%
Pyridoxín B6, mg2.033/1650%9/450%20/1000%3/150%50/2500%50/2500%
Kyselina listová, mcg400133/33%400/100%125/31%800/200%-133/33%
Vitamín B12, mcg3.033/1100%50/1667%33/1100%5/167%240/8000%83/2767%
Biotin, mcgpäťdesiat100/200%100/200%100/200%30/60%300/600%33/66%
B-karotén, mg5----50% A-

Vitamín C: kde a koľko

Vitamín C (90 - 900 mg)ASP,%
Vitamín C NSP10001111
Fiz Asset250278
Liv Guard240267
Ochranný vzorec120133
Zinkové pastilky100111
Super komplexné90100
Vitazavriki6067
Chelát železapäťdesiat56
Solstik Revive4554
Osteo Plus37.542
TNT (19 g)tridsať33
Smart Mil2123
Uro Lax10jedenásť
Noni Juice5.26

Linus Pauling a Príbeh mýtu

  • V roku 1966 sa Linus Pauling stretol s biochemikom Irwinom Stoneom, ktorý vzal 3 g vitamínu C a začal brať magodózy vitamínu C.
  • V roku 1970 vydal Linus Pauling článok „Vitamín C a nachladnutie“, v ktorom odporučil brať 3 g vitamínu C, aby sa zabránilo prechladnutiu..
  • V roku 1971 Pauling uviedol, že „vitamín C môže znížiť úmrtnosť na rakovinu o 10%.“.
  • Klinika Mayo uskutočnila štúdiu: 150 pacientov s rakovinou, ktorí užili 10 g vitamínu C - „terapeutické prínosy používania vysokých dávok vitamínu C sa nepreukázali“.
  • 2017, Salford University v Manchestri zistila: „Kyselina askorbová narušuje metabolizmus rakovinových kmeňových buniek a zastavuje ich rast“.

A čo spoločné prechladnutie?

„Účinok veľkých dávok (1 - 10 g / deň) vitamínu C na prevenciu a liečbu chrípky a akútnych infekcií dýchacích ciest“ je dobre známy. Linus Pauling. Možno však použiť:

  • ochranný účinok vitamínu C proti chrípke a akútnym respiračným infekciám sa nezistil;
  • neovplyvňuje tvorbu protilátok v sére a IgA v slizniciach a slinách;
  • neovplyvňuje zmenu počtu leukocytov a lymfocytov v krvi;
  • neovplyvňuje fagocytózu grampozitívnych mikroorganizmov.

Akcia vitamínu C

  • Stimuluje fagocytózu - zachytávanie a trávenie určitých mikroorganizmov.
  • Zvyšuje uvoľňovanie kyslých fasfatáz - toxické pre baktérie.
  • Zvyšuje baktericídny účinok leukocytov proti gramnegatívnym mikroorganizmom.
  • Stimuluje tvorbu interferónu - uľahčuje priebeh chrípky a akútnych respiračných infekcií a urýchľuje regeneráciu.
  • Znižuje hladinu histamínu - znižuje závažnosť alergií.
  • Potláča akútny alergický bronchospazmus - ochranný účinok pri astme.
  • Stimuluje aktivitu prírodných zabíjacích lymfocytov - toxický účinok na rakovinové bunky.

byť zdravý!

Odporúčania Ph.D. výživu
Lysikov Jurij Alexandrovič

Úplný záznam o téme „Vitamín C a jeho úloha vo výžive a zdraví ľudí“ je uvedený nižšie:

Prečítajte Si O Diabete Rizikových Faktoroch